Νέα έκθεση του έργου «4helixAquaCultureNet» εστιάζει σε σημαντικά ζητήματα της υδατοκαλλιέργειας όπως η προστασία του περιβάλλοντος, η κλιματική αλλαγή, η καλή διαβίωση των ζώων και οι διαδικασίες αδειοδότησης.
Στο πλαίσιο του έργου, μια νέα έκθεση εκπονήθηκε η οποία εξετάζει την παρούσα κατάσταση της υδατοκαλλιέργειας στην περιοχή. Η έκθεση αναδεικνύει τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος, καθώς και τις ευκαιρίες για καινοτομία και ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ Ελλάδας και Ιταλίας. Εστιάζει σε σημαντικά ζητήματα όπως η προστασία του περιβάλλοντος, η κλιματική αλλαγή, η φιλοζωία, οι διαδικασίες αδειοδότησης, καθώς και η ανάγκη για καινοτομία και σύγχρονες τεχνολογίες.
Μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που εντοπίζονται πλέον είναι η κλιματική αλλαγή. Η αύξηση της θερμοκρασίας της θάλασσας, τα ακραία καιρικά φαινόμενα και οι αλλαγές στην ποιότητα του νερού ήδη επηρεάζουν την παραγωγή της υδατοκαλλιέργειας και αυξάνουν τους κινδύνους για τους παραγωγούς. Η έκθεση επισημαίνει επίσης, δυσκολίες που σχετίζονται με πολύπλοκες διαδικασίες αδειοδότησης και περιορισμένη συνεργασία μεταξύ των εμπλεκόμενων φορέων.
Ταυτόχρονα, αναδεικνύονται σημαντικές ευκαιρίες μέσω:
- της χρήσης νέων τεχνολογιών,
- της βελτιωμένης παρακολούθησης του περιβάλλοντος,
- βιώσιμων λύσεων για τις ιχθυοτροφές
- και της ενίσχυσης της συνεργασίας μεταξύ της υδατοκαλλιέργειας, του τουρισμού, της γεωργίας, της μεταποίησης τροφίμων και των ψηφιακών βιομηχανιών.
Για να καταστεί ο κλάδος πιο βιώσιμος και ανταγωνιστικός, η έκθεση προτείνει:
- ισχυρότερη συνεργασία μεταξύ Ελλάδας και Ιταλίας,
- συνεργασίες με πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα,
- ανταλλαγή γνώσης και καινοτομίας,
- κοινή προώθηση των περιφερειακών προϊόντων υδατοκαλλιέργειας
- και δράσεις που υποστηρίζουν τη βιώσιμη γαλάζια ανάπτυξη.
Η έκθεση εκπονήθηκε από την ETANAM Α.Ε. Ο.Τ.Α., με τη συμβολή όλων των εταίρων του έργου. Υποστηρίζει την επόμενη φάση του έργου “4helixAquaCultureNet” και συμβάλλει στη δημιουργία ενός διασυνοριακού δικτύου καινοτομίας για τη υδατοκαλλιέργεια στην περιοχή Αδριατικής-Ιονίου.
Οι εταίροι του έργου παραμένουν προσηλωμένοι στην προώθηση καινοτόμων τεχνολογιών και μοντέρνων πρακτικών παραγωγής που θα βοηθήσουν τον τομέα της υδατοκαλλιέργειας να καταστεί πιο βιώσιμος, ανταγωνιστικός και ψηφιακά εξελιγμένος.
